www.youtube.com/azideev ° instagram:Azide_hobi

Loading...

30.10.08

Bezelye Yemegi

Yanlislikla Bezeyle :) Yazmisim yeni fark ettim.
Bezelye, patates, köfte(veya et) biber salcasi, pul biber

Yogurtlu Semizotu Salatasi

Semizotu, ceviz , yogurt sosu icin : yogurt, sarimsak (yada tozu) pul biber, nane kekik( isteginize göre ), zeytin yag ,tuz

25.10.08

Icli Kofte

iclikoftee





HAMURU ICIN : ince bulgur , su (bulguru demlemek icin) , un , biber salcasi

IC MALZEMESI : kiyma , sogan , tereyag, karabiber, tuz ,pul biber , maydanoz


Ilk basta ölcülerle ilerliyordum sonrasinda ölcüleri kacirdim ve kafama göre yaptim

. IC : Kiymayi kavurdum ve soganlari ekledim ve birlikte iyice kavurdum .Kavurma islemi bittikten sonra maydanozu , cevizi ve baharatlari ekledim .

HAMUR : Iste bu hic kolay olmadi :) ince bulguru kaynamis su ile islatip demlenmeye biraktim yaklasik 10 dk



Hiiiiic de kolay degilmis . Yerken aa ben bunu kolay yaparim ne varki diyordum , amaaaaaa yooook gercektende zormus.

22.10.08

istanbul'a devam

Istanbul Tatilim cok güzel gecti . Bu firin kabida Ablamdan hediye, daha bircok hediyeler verildi ama hepsini koymuyorum. Bol bol Ekmek kadayifi ve profeterol yedim . Dügünümüzü yaptik cok güzel gecti ve cok sükür artik evimdeyim . Cok lezzetli icli köfteler yediiiiiim .Istanbuldan tarif aldim yakinda bende icli köfteye niyetliyim bakalim nasil olucak.

18.10.08

Istanbuldayım

Istanbulda oldugum ıcın bilgisyarla cok ılgilenıcek vaktım kalmıyoor yakında dönüyorum

02.10.08

Elmali Cevizli Turta / Elmali Tart / Azidehobi

[CIMG6749.JPG]





Hamur icin : 1 su bardagi seker ° 2 yumurta ° 250 gr margarin veya tereyag ° 1 kabartma tozu ° 1 vanilya ° ve aldigi kadar un Hamur kurabiyelik gibi bir hamur olucak
IC Malzemeleri : 6-7 yada büyüklügüne göre ayarlarin :) ° 1 yada 2 yemek kasigi seker ° tarcin ° ve ceviz
Hamuru bütün malzemeleri karistiristirarak yumsak bir hamur elde ediyoruz . onu kenara koyuyoruz . Ve IC malzemelerini hazirliyoruz . Elmalari rendeleyip Tavaya aliyoruz icine sekeri tarcini ilave edip biraz kavuruyoruz .Cevizleride ilave edip sogumaya birakiyoruz.Hamurdan bir parca ayiyoruz ve diger hamuru tepsimize göre acip malzemeyide üzerine koyuyoruz. Ayirdigimiz kücük parcayida seritler halinde üzerine yerlestiriyoruz ....Umarim anlatabilmisimdir ;)
Elmali Turta / Elmali Tart  hangisi dogrusu :) 

www.azidehobi.com  www.youtube.com/azideev videolu yemek tariflerim icin tiklayin 

www.youtube.com/azideev ° ° Instagram : Azide_hobi

Loading...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails