23.09.08

BAMYA Yemegi

[CIMG6540.JPG]

Bamya ........1 kuru sogan ......1 limon.......salca ......tuz ...minik etcikler....zeytin yag

Tencereye soganlari küp küp keserek biraz kavuruyoruz sonrasinda salcasini da ekliyoruz . Ve önceden pisirmis oldugumuz etleri , suyunu ekleyip konserve Bamyayi da tencereye ilave edip limonunu SIKArak 5 - 7 dakika kaynatiyoruz . Istege göre tuz ve karabiber afiyet olsun. Ben pisirirken zeytin yagi ez koyuyorum pisdikten sonra ccig olarak üzerine zeytinyag döküyorum ...