HAMURU ICIN : ince bulgur , su (bulguru demlemek icin) , un , biber salcasi
IC MALZEMESI : kiyma , sogan , tereyag, karabiber, tuz ,pul biber , maydanoz
Ilk basta ölcülerle ilerliyordum sonrasinda ölcüleri kacirdim ve kafama göre yaptim
. IC : Kiymayi kavurdum ve soganlari ekledim ve birlikte iyice kavurdum .Kavurma islemi bittikten sonra maydanozu , cevizi ve baharatlari ekledim .
HAMUR : Iste bu hic kolay olmadi :) ince bulguru kaynamis su ile islatip demlenmeye biraktim yaklasik 10 dk
Hiiiiic de kolay degilmis . Yerken aa ben bunu kolay yaparim ne varki diyordum , amaaaaaa yooook gercektende zormus.
