Pratik bir Gözleme

Bildigimiz Dürüm . Gecen hafta almistik ben bunu ilk defa Yengemde yemistim cok begenmistim (2003 )Sonradan ara ara bende yapmaya baslamistim . Gectigimiz sabah kahvaltiya ne yapiyim diye düsünürken Aklima geldi .

ICMALZEMESI : Sucuklu (sucuklar rendelenince cok leziz oluyor)kasarli veya patatesli kasarli yada sadece kasarli yapabilirisniz . Kasarli patatesli yaptim enson .Patatesleri firinlamistim önceki gün ondan kalmisti , kücük kücük dogradim ve kasarida rendeledim .

Ic malzemesini icine koyduktan sonra kenarlarini suyla islatin ki yapissin ve sonrasinda tavada kizartin birkac damla zeytinyag ile yaglayin tavanizi (Gözelemyede benziyor tadi )
Gercekten cok partik ve tadi nefis ben bayiliyorum buna .