www.youtube.com/azideev ° instagram:Azide_hobi

Loading...

19.03.09

Beyaz Lahana Sarmasi

[CIMG8245.JPG]


Beyaz Lahana Sarmasi Malzemeleri

  1. Lahana
  2. pirinc
  3. sogan
  4. kirmizi pul ve toz biber , karabiber, nane

YAPILISI

  • Lahanalar haslanir
  • Pirincler iyice yikanir ve soganlarla biraz zeytin yagda kavrulur ve biraz su ilave edilir , ve baharatlandirilir.
  • Haslanmis olan lahanalarin icine ic malzeme konularak sarilir( Lahana yapraklari ikiye bölünüp damari cok kalinsa alinir.
  • Sarilan yapraklar tencereye yerlestirir ,
  • Tenceredeki sarmalarin neredeyse hizasinda tuzlu su konulur ve pisirmeye birakilir.
  • Üzerine de tüz tabak kapatilir (dagilmamasi icin )
  • Pistikten sonra üzerine zeytin yag dökülür .
  • Afiyetler Olsun

Not : Istege göre servis yaparken üzerine sarimsakli yogurt ve biber kullanilir .

Keine Kommentare:

www.youtube.com/azideev ° ° Instagram : Azide_hobi

Loading...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails