www.youtube.com/azideev ° instagram:Azide_hobi

Loading...

08.05.09

Firinda Sebzeli Kabak


2 KISILIK Malzemeler :

2 tane kabak
4 tane mantar ( kücük )
1 havuc
1 yesil sogan
baharatlar , tuz , siviyag , tereyag, 1 yemek kasigi un
1 sivri biber ,1 cay bardagi süt, 1 tatli kasigi tereyag

Üzeri icin : kasar beynir

YAPILISI :::

  • Kabaklar yikanir 1 tavada kizartilir az bir siviyag ile
  • Kizaran kabaklarin ortalari oyulur
  • Mantar , kabaklarin ortalarindan cikardigimiz parcalar, sivri biber, havuc ,yesil sogan 1 yemek kasigi kadar siiviyag ile kavrulur ,
  • biraz kavrulduktan sonra icerisine 1 yemek kasigi un ilavesiyle biraz kavrulur ve 1tatli kasigi tereyag eklenir
  • yaklasik 1 cay bardagi süt katilir.Besamel soslu sebze oluverir :)
  • Baharatlandirilir ve tuzu konur.
  • Bu malzeme ortalarini cikardigimiz kabaklarin ortalarina konur ve üzerine kasar ve istege göre biraz siviyag eklenerek firina sürülür ,
  • Üzeri kizarana kadar pisirilir . . . . .Afiyet Olsun

NOT : nedense kabaklarimin bazi yerleri aciydi ama üzerindeki sosu enfesti ;)

Keine Kommentare:

www.youtube.com/azideev ° ° Instagram : Azide_hobi

Loading...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails