Malzemeler : 2 patlican , 2 yemek kasigi zeytinyag tuz , sivri biber ve biraz kirmizi biber .
Cok lezzetli ve hafif oluyor , aslinda tadi kizartmadan cok da farkli degil . Tek fark yagin az olmasi. Siz isteginize göre sogan ilavesi de yapanilirsiniz ...
- tava ocaga konur 2 yemek kasigi zeytinyag dökülür
- patlicanlar ince dogranir ve kavrulur orta ateste arada karistirilarak pisirilir . kapat kapatilir arada .
- pismeye basladiktan sonra biberler de eklenir
- tuz eklenir
- Afiyet Olsun
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen