Gnocchi : Benim cok sevdigim bir makarna türüdür . Patatesden ve irmikden yapiliyor , sanirim 3 dakikada pismesinden dolayi cok seviyorum , hizli ve farkli tarifler denemek mümkün ...
MALZEMELER
- 1 paket gnocchi ( 2 yada 3 dakika haslanir ve süzülür)
- ispanak
- 2 dis sarimsak
- ceviz
- parmesan , gorgonzola (küflü peynir ), peyir cesitlerinden ne eklerseniz hepsi uyuyor
- zeytinyag ve baglayici olarak azzzzcik nisasta
- baharatlarda özgürsünüz damaginiza ne uyarsa kullanilir . .
- Ispanaklar zeytinyagla birlikte ocaga alinir ve kavrulur
- süt eklenerek peynir cesitleriyle zenginlestirilir ve baharatlar eklenir
- biraz kaynadiktan sonra baglayici olarak nisasta eklenir ve ocaktan alinir
- istege göre blanderdan gecirilir ben biraz yaptim ;) ve sonrasin da servis yapilirken en üstüne ceviz ve ya icine kullanbilirsin ve üzerine biraz peynir rendesi . .
- Afiyet Olsun
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen