Karalahana Corbasi ve Bazlama

Benim cok sevmedigim ama Esimin bayilarak yedigi Karalahana corbasi ve ilk denemem :))

MALZEMELER

1. karalahana
2. 1 su bardagi kurufasulye veya barbunya ( cok cesitli malzemelerde koyuylar)
3. misir unu
4. üzerine yakmak icin : tereyag ,,zeytinyag,, pul biber ve tou kirmizi biber
5. su

YAPILISI

• fasulye veya barbunya haslanir
• büyük bir tencerede su kaynatilir
• lahanalar yikanir ve ince ince dogranir, tencereye atilir.
• biraz haslandiktan sonra unu ilave edilir( unu suyla cözdürün ve öyle ekleyin)
• ardindan da fasulyeler konur kaynatilir.
• baska bir tarafta yaglar pul ve toz biberle yakilir ..
• yakilan yag tencereye ilave edilir ....
• AFIYET OLSUN

..........................................................................................................

BAZLAMA

un , 1 maya ve sirf sütle yaptim ... 1 satten fazla dinlendiler .......

__________________________________________________________