Zeytinli ,kaparili Makarna

tarifi yarin eklerim ;)

Kemik Suyu

Bebegim icin yapilan ilk kemik suyu :))

ILK defa yaptigimiz KEmik SUYU

Yaptigimiz diyorum cünkü ben suda kaynamis kemik kokusuna pek tahammülüm yok ;)) Esim yapti aslinda ben pistikten ve soguduktan sonraki islemler bana ait :

MAlzemeler :

• KEmikli kuzu eti
• kereviz
• 2 havuc
• 1 büyük sogan
• 1 pirasa
• 1karnibahar
• 4 sarimsak

Soguk suyla bu malzemeler ocaga konur. önce yüksek ateste kaynatilir sonra kisilir ve

 yaklasik  1,5 - yada 2  saat pisirilir - üzerindeki köpükler alinir . Soguduktan sonra  süzülür.

sebzeler alinir püreyapilir ve bebek icin uygun kaplara konularak buzluga yerlestirilir  :))

Bebek yemeklerinin icine azar azar konulmak icin yapilmistir :))

Etimek Tatlisi

MAlzemeler : 6 tane Etimek

IRMIK muhallebisi icin :  2 yemek kasigi irmik

1yemek kasigi un

1 litre süt , vanilya  ve yarim su bardagi seker

üzeri icin  :  krem santi  , hindistan cevizi ( baska bir alternatif icin tarcin ve muz)

ETIMEKLERIN SERBETI ICIN : 2 su bardagi su  , yarim s.b  seker  kaynatilir serbet yapilir

YAPILISI

• Etimeklerin üzerine yapilan serbet dökülür
• sonrasinda irmik malzemeleriyle muhallebi yapilir etimeklerin üzerine eklenir
• muhallebiden sonra krem santi yapilir ve muhallebi soguduktan sonra üzerine o da konur.
• sonrasinda istege göre hindistan cevizi serpilir 
• ek olarak üzerine muz ve tarcinda ayri bir tat veriyor ben iki türlü servis yapiyorum istege göre ;)
• Afiyet olsun

Banu Avar ( Dünya Düzeni)

Oktay Sinanoglu

Cevizli kakaolu Kek

MAlzemeler :
3 yumurta
1 su bardagi seker
2 yemek kasigi süzme yogurt
1 su bardagi ceviz
bitter cikolata
yarim su bardagi zeytinyag
yarim cay bardagi süt
1 vanilya
1 kabartmatozu
yaklasik 2 su bardagi un
3 yemekkasigi kakao