TAVUK SUYU

 

Tuvuk Suyu icin ben : 

• 2 adet but   , 

• kereviz , havuc , sogan , 
• sarimsak , pirasa ve birazda maydanoz kullandim .

YAPILISI :

• öcelikle tavuklari iyice yikadim sonra tencerenin en altina koydum
•  Yikanmis ve temizlenmis olan  olan sebzeleride üzerine ekleyip  soguk su ilavesi yaptim ( su kesinlikte soguk su olucak)
• ilk ince kaynattim ve sonrasinda kisik ateste 1,5 - 2 saat kaynattim . 
• kalan sebzeleri püre yapip minik kaplarla buzluga koydum , bebegimin  mamalarina ilave edilmek üzere ;)
• Suyunda bir kismini da  kavanozda buzdolabina (kullanilmak üzere )  bir kismnida yine buzluga tek kullanimlik olarak ayirdim ;)  benden bu kadar .  aaa tuzu yazmadim evet ekledim ama coook az deniz tuzu  . . . . .

Umarin sizede faydasi olur