17.09.08

Lahmacun





IC MAlzemeleri : kiyma.....3 sogan.....3 sivri biber



.....domatez ...biber salcasi.....maydanoz....biraz zeytinyag



Hamur icin : Su ...... un ..... maya ...biraz zeytinyag.... ve tuz


hamuru yapip kenara dinlenmeye biraktim . O sirada Mikserde bütün sebzeleri , sogan , biber, salca domatez , kiymayi ve maydanozu cektirdim .


Daha sonra hamurlari parcalar haline bölüp sekilde görüldügü gibi yaptim .
Ufak bir fikir verir