01.04.09

Nohutlu Pilav


Bu ilk defa yaptigim nohutlu pilavim. Yakisikli yegenim Kaan Nohutlu pilav fanatigi. Ablamla konusurken bende deniyim dedim veeee sonuc ben dahil olmak begenildi :)
  • 2 su bardagi pirinc ( islatilir ve tuzlu suda biraz bekletilir)
  • 3 su bardagi kaynar su
  • tereyag ve zeytinyag
  • 1 su bardagi islatilmis haslanmis nohut

Yapilisi

  • yaglar ocaga konur ve eritilir
  • islatilmis pirinc ve ayni anda nohutlarda eklenir ve güzelce kavrulur.
  • suyu ve tuzu konur ve alti kisik olarak 15 dk pisirilir.

Keine Kommentare: