Tarifi internetten aldim ve sonuc cok lezzetli ama nedense ekmeklerde hep ayni sorunu yasiyorum , 1 gün sonra cok ufalaniyor hatta soguduktan neredeyse 5 saat sonra . . . Neden oldugunu anlamiyorum bilen varsa lütfen yazsin
MAlzemeler
- 4 su bardagi su
- 1paket yas maya
- 2 tatli kasigi tuz
- 1 tatli kasigi seker
- 1 yemek kasigi zeytinyag
Yalisi :: ::: Bütün malzemeler karistirilir . Yumsak bir hamur yapilir yaklasik 45 dk dinlenmeye birakilir . IYIce mayalandiktan yani kabardiktan sonra . Hamurdan 6 tane yuvarlak yapilarak Papatya sek´linde tepsiye yerlestirilir . Tepsi mayasi cok önemli yaklasik 20 -25 dk tepside dinlendirilir ve Firina verilir .
Benim firinimda 180 derecede iyice kizarincaya kadar pisirdim . Zamana bakamadim ;)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen