Yarim kilo yaprak(ben paket olarak aldim)
4 sogan
pirinc (ölcmedim)
nane
kirmizi ve karabiber
bibersalcasi
zeytin yag
Soganlari rondada inceltiyorum sonrasinda ocakta önce soganlar ve sonrasinda pirinci ilave edip kavuruyorum ve biraz su ekliyorum yani yarim pisicek kadar .
icerisine baharatlar ekliyorum . Yapraklarin icine ekliyip sariyorum .
Tencereye diziyorum üzerine biraz tuz ve su .
Ben yagsini cigden katiyorum yani pistikten sonra üzerine yesil yesil zeytin yag hmmmmmm daha ne olsun ...
EEE Afiyet Olsun ..
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen