09.12.09

http://www.magiagifs.com.br/gifs/HappyNCO/happyNCO.htm
http://www.magiagifs.com.br/

 http://www.sj63.com/html/200606/200606222208057284_2.html
http://www.magiagifs.com.br/Gifs/cutecolors/cutecolorspage.htm

19.11.09

Brüksel Lahanasi


tarifi yarin geliyooor .. su anda ekleyemiyorum

Revani 4 kisilik


hamurun malzemesinde sekeri unuttum yazmayi ;)
1 cay bardagi seker :))





  1. öncelikle serbeti hazirlanir
  2. SIVI malzemeler ilk cirpilir sonrasinda kati malzemeler
  3. firinda üzeri kizarincaya kadar pisirilir ..
  4. firindan cikinca serbeti dökülür.

Not : revani cok severim ama her yaptigimda cok oluyor ve kaliyordu . tarif tamamen bana ait ölcüleride gördügünüz gibi 4 tane firin kabina tam denk geldi ....

Coook basarili bir deneme oldu , bende söylemesi misssssss gibiydi

12.11.09

PIRASALI Gözleme







TARIFI YARIN geliceek

MISIR unlu Patlican

MISIR UNLU PATLICAN Kizartmasi


MALZEMELER: patlican ...... misir unu ...... kizartmak icin siviyag

YAPILISI:
Patlicanlar tuzlu suda haslanir
Süzülür ve misir ununa bulanir kizgin yagda kizartlilir...


09.11.09

Karamelli Puding (2.krem karamel denemesi)


iki gün önce yine krem karamel yapmaya kalkistim aslinda TIK yani kalkistik Escigimle .Karamel görevi ona aitti bende kremasini yapicaktim . Ablamcigim jokerimi aradim ondan tio aldim... Yaptik ama degistirdik buda escigimin önerisiydi " Tabagin altina degilde karameli üzerine koyalim dedi bende ok. dedim yaptik ..... aaaa süperdiiiii
SIMDI yani biraz önce yine Azide & Salim isbirligince hazirlanan Puding karamel tarifi geliyoor..

MALZEMELER
  1. 3,5 su bardagi süt ,
  2. yarim su bardagi seker ( + 5 yemek kasigi seker karamel icin)
  3. 4 yumurta
  4. vanilya
  5. 1,5 yemek kasigi un

YAPILISI

  • bir kavanozda 4 yumurta yarim su bardagi seker, , un , vanilya ve 1 su bardagi süt blanderdan gecirilir
  • ayni anda ocaga 2 su bardagi süt konur ve o kaynamaya baslayinca yaptigimiz karisim bu süte ilave edilir ve cirpilir dikkat edin dibi tutmasin ! ! !
  • kivami muhallebi kivaminda olucak
  • Karamel icin Teflon tavaya 5 yemek kasigi seker konur , sulanmaya baslayinca cok kararmadan kremadan 3 yemekkasigi bu karemele eklenir ve karistirilir.
  • Servis kablarina önce muhallebi üzerinede karamel konur ..
  • Veeee afiyetle soguduktan sonra yenir ( biz sicak yiyoruuuz)


NOT: Seker oranlarinda azaltma yada cogaltma yapilabilir. Bana biraz sekerli geldi bu yaptigimiz

KREM KARAMEL : Gecen gün Alman kanalinda yaptilar yaklasik 7 yumurta kullanildi ve hic un eklemediler ama ocakta degil firinda pisirildi .Sanirim orjinali de böyle . . . .

03.11.09

Aileem sizi SEVIYORUM

COK MUTLUYUM ....CANLARIM SIZLERI COK SEVIYORUM ...

BIRKAC GÜNLER HORMONLARIMIN ISTILASINDAYIM SANIRIM . $ANGIR $UNGUR
AGLAK BIR HALDEYIM : bu gün BEBISIMIN ILK HEDIYELERI GELDIIIIII:::: CANLARIM , TARAFINDAN ISTANBULDAN ELIME ULASTI ;) ALLAHIM EVIM PAZARA DÖNDÜ . BEBISIMIN SEKER TEYZI$LERI VE ANNEANNESI BENI COK MUTLU ETTILER ... aa yinede agladim ama niye agladigimi biliyordum en azindan :)) MUTLULUKTAN ...... sadece bebise degil benide unutmadilar tabiiki yoksa kiskanirdim ;) ojelerim küpem , yüzügüm , simli gri taytim , tunikler vs. hepsini yazarsam yazi uzuycak epeyce .... Cok SEVINDIM COOOOOK



Daha (5 aylik )19. haftamdayim birde dogdugunda nasil olucak aceba :)))) Bu arada hersey yolunda gidiyor . Ama hala bulantilar gitmedi arada unutuyor gibi oluyorum ve sonra kendini hatirlatiyor :))


Sunlarin $ekerligine bakarmisiniz ...















CANLARIM COOOK TESeKKÜRLER HEPINIZI KOCAMAN ÖPÜYORUUUM


SIZI SEVIYORUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUM

29.10.09

Karalahana Corbasi ve Bazlama


Benim cok sevmedigim ama Esimin bayilarak yedigi Karalahana corbasi ve ilk denemem :))

MALZEMELER
  1. karalahana
  2. 1 su bardagi kurufasulye veya barbunya ( cok cesitli malzemelerde koyuylar)
  3. misir unu
  4. üzerine yakmak icin : tereyag ,,zeytinyag,, pul biber ve tou kirmizi biber
  5. su

YAPILISI

  • fasulye veya barbunya haslanir
  • büyük bir tencerede su kaynatilir
  • lahanalar yikanir ve ince ince dogranir, tencereye atilir.
  • biraz haslandiktan sonra unu ilave edilir( unu suyla cözdürün ve öyle ekleyin)
  • ardindan da fasulyeler konur kaynatilir.
  • baska bir tarafta yaglar pul ve toz biberle yakilir ..
  • yakilan yag tencereye ilave edilir ....
  • AFIYET OLSUN

..........................................................................................................

BAZLAMA

un , 1 maya ve sirf sütle yaptim ... 1 satten fazla dinlendiler .......

__________________________________________________________

Cumhuriyet Bayrami

22.10.09

Cranberry Suyu

250 gr cranberry .... yarim su bardagi seker ... 4 su bardagi
yaklasik 15 dakika kaynatilir ...


ingilizcesi Cranberry : Türkcesi tam olarak yok yada ben bulamadim . Kiizilcik yazmislar bazi yerlerde ama alakasi yok bu meyve de cekirdek yok .

Almancasi Kranbeeren
Paketin üzerinde cig yenmemesi tavsiye edilir yaziyordu , bazi etli yemeklerinde sos olarak kullaniliyor . Cok saglikli bir meyve . Cok ferahlatici ben tadini cok begeniyorum , saglikli olmasida cabasi ;)

Krem Karamel

Ilk defa denedim kiii Ablacigim bunun Ustasidir ama maaselef yapmaya basladigimda ablam evinde yoktu ve jokerimi kullanamadim .


UYARI ::: Ben unu az kullanmistim ve biraz suyu oldu ama siz tarife uygun yaparsaniz
üzerindeki catlama durumu olmmayaktir .Birde karameli mutlaka sicakken kaliplara koyun .Yoksa benim gibi sonrasinda sulandirmaniz gerekebilir...

Karamel i yanlis yazdigimin simdi farkina vardim ;)






Umarim denersiniz ve memnun kalirsiniz ...

17.10.09

Saglikli gunler (kart)



[zgg.jpg]

Ispanakli Bulgur Pilavi


MAlzemeler : bulgur , sogan , 1 domatez , bibersalcasi 1 yemek kasigi zeytinyag
  1. sogan siviyagda kavrulur, salca eklenir , 1 domatezde dogranir birlikte kavrulur.
  2. yikanmis bulgurlari ve ispanaklari ekleyerek biraz yagda döndürülür
  3. su ve tuzu da eklenerek pisirilir.
  • (suyu burgurlarin hafif üzerine cikicak sekilde eklenir, ben bulgur pilavini cok kuru sevmiyorum ona göre suyu biraz daha fazla ilave ediyorum )

30.09.09

Tencerede Brokoli ve Patates



YAPILISI
  • Tencereye biraz zeytinyagkonur ve soganlar burada kavrulur
  • patatesler ve brokoliler ilave edilir ve hepsi birlikte birazdaha kavrulur su ilavesi yapmadan
  • tuz katilir ve tencerenin kapagi kapatilir kendi buhariyla kendi lezzetleriyle piser .
  • en son fasulyeler konur (ezilmemeleri icin) . Pistigini anlamak icin patatasler kontrol edilir
  • Afiyet Olsun

Benim cok severek yedigim bir yemek (yemekmi denir bilmiyorum ) daha öncede cok kez yaptim ama sayfama eklemedim sanirim . Arsivede bakmadim ama . . . . .