29.01.09

Ayva Receli

[bu.JPG]


Ayva Receli , sevdigim receller siralamasinda 2.SIRADA yer aliyor 1.Annemin INCIR receli .
2.Yine Annemin Ayva Receli 3. bütün receller :))
Gectigimiz haftalarda Cok güzel bir Ayva receli yedim (SIDIKA Hanimin ellerine Saglik) cok lezzetli kivami, seker orani nefisdi . Karar verdim bende yapicam dedim ve SIDIKA Hanima sordum nasil yaptigini ufak püf noktalari verdi bende tamam ben yaparim dedim . Eveeeeeet geledim dün Escigim ayvalari getirdi , bende büyük bir hevesle basladim kesmeye bu arada kabuklumuuydu kabuksuzmuydu kafam karisti , tabiiki hemen JOKER hakkim olan (herzamanki gibi) Annem i aradim . Kabuklu yapmami kabuklarinin da cok faydali oldugunu söyleyince , bende kabuklu yapmaya karar verdim sonrasinda annemle receller üzerine konustuk ve ben karar degistirip annemin recelini yapmaya karar verdim icine Bu recelde ek olarak icerisine PEKMEZ giriyor ve bu degisiklik hosuma gitti . Evet efendim gelelim tarifee aslinda nasil tarif vericem bilmiyorum 2 gün süren bu receli ( hata yapinca 2 gün sürüyor yapilisi ) limonu unuttugum ve sekerim de bittigi icin aksam yarim kaldi bir türlü koyulasmadi ve beeen yine JOKER HAKKIMI Kullandim ve Annecigimi aradim . Acil durumlar icin idael dir ANNELER .Bu sabah devam ettim ve sonuc COK BASARILI .

Aslinda iki tarifi birlestirdim ve bir tarif oldu . Ama Oranlarindan cok emin degilim . Ben yinede tarifi veriyorum ;)


  1. Alti tane iri Ayva (en net olan miktar bu )

  2. yaklasik 2 kg seker (ilk kattigimda 4 su bardagiydi sonra sabah sekeri alinca 1 pakete yakinda icine tekrar ekleyince galiba 2 kiloya yakin oldu 4 su bardagi yeterli

  3. 1cay bardagi pekmez (rengini cok daha güzellestiriyor)

  4. yarim limon suyu

Ayvalari kabuklariyla kücük kücük dogruyoruz , cekirdeklerini ayiriyoruz ve cekirdeklerini ufak bir filtre kagidinin icine koyup agzini kapatiyoruz . Sonra bu cekirdek torbasini sekeri ve suyu birikte kaynamaya birakiyoruz. Limon ve pekmez haric koyup kaynatiyoruz kivam almaya baslayinca ayvalari ve pekmezi ekleyip yaklasik 30dk. daha kaynatiyoruz limonu da icine ekliyoruz . kivami istenilen asamaya ve ayvalar yumsayinca ocaktan aliyoruz . Nekadar basit degilmi :))


[bu2.JPG]

27.01.09

Kitap Keyfi

Bu gün Allahim hava günes günes masmavi bir gökyüzü var diyemiycem tabiiki ;)(Cok isterdim böyle olmasini ama sadece hayal ...) . Tipik Almanya havasi yani gökyüzü gri kapali bir hava . Yapilicak en güzel sey sicacik bir sahlep esliginde güzel bir kitap okumak .

PROF.DR. OKTAY SINANOGLU maalesef ben cok gec kesfettim . Cok güzel akici bir kitap .

KIMDIR :

Sayın Profesör Doktor Oktay Sinanoğlu; dünyanın en genç yaşta profesör olmuş kişisi ve Nobel adayı. 1953 yılında Ankara’da TED’in Yenişehir Lisesini birincilikle bitirdi. O zaman lisenin eğitim dili tamamen Türkçe’ydi, takviyeli yabancı dil dersleri vardı, sonradan kolej oldu. TED tarafından Amerika’ya burslu Kimya Mühendisliği için gönderildi. 1956 yılında Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de Kimya Mühendisliğini birincilikle bitirdi. 1957’de Amerika Birleşik Devletlerinde MIT’den birincilikle Yüksek Kimya Mühendisi oldu. Alfred Sloan ödülünü aldı. 1959’da Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de; Kuramsal Kimya Doktorasını yaptı, doktorasını yaparken iki ödül kazandı. 1959-1960 yıllarında Amerika Birleşik Devletleri Atom Enerjisi Merkezinde araştırmalar yaptı. 1961’de hem Harward, hem de Yale’de kendisinin yeni Nicem (“Kuvantum”)Kimyası ve fiziği üzerine teorileri hakkında üst düzey derslerde yeni buluşlarını anlattı. 1962 yılında Batının 300 yılda en genç profesörü oldu (26 yaşında Yale Üniversitesinde); 1962 yılında Ortadoğu Teknik Üniversitesi mütevelli heyeti yalnız Oktay Sinanoğlu’na mahsus olmak üzere kendisine Danışman Profesör unvanını verdi. Türkiye’de de kuramsal kimya bölümünü kurdu. Ortadoğu Teknik Üniversitesinde eğitimin Türkçe olması için uğraş verdi. Ama, tabii olmadı. 1964’de Moleküler Biyoloji konusunda ikinci kürsüsüne Yale Üniversitesine atandı. 1973’te Almanya’nın en yüksek Aleksander von Humboldt Bilim Ödülünü ilk kazanan kişi oldu. 1975’te Japonya’nın Uluslararası Seçkin Bilimci Ödülünü kazandı; yine 1975 yılında özel kanunla Oktay Sinanoğlu’na ilk ve tek, Türkiye Cumhuriyeti Profesörü unvanı verildi. 1976’da Japonya’ya Türkiye Cumhuriyeti Özel Elçisi olarak gönderildi. Kendisi Türk-Japon kültür, bilim ve eğitim ilişkilerinin temellerini atmıştır. Amerika Bilim ve Sanat Akademisinin ilk ve tek Türk üyesidir. Hindistan’ın Devlet Misafiri olarak, Hintli Bakanlarla ve Cumhurbaşkanıyla görüşmüştür. Meksika’da aynı seviyede Üçüncü Dünya Bağımsızlığı için çalışmıştır. 1962’den günümüze dek ilk TÜBİTAK Bilim Ödülünü, ilk Sedat Simavi ödülünü, 1992’de Bilgi Çağı, 1995’te İLESAM Üstün Hizmet Ödülünü, ayrıca Yılın Fikir Adamı, Yılın Bilim Adamı ödüllerini aldı. Yıldız Teknik, Yesevi Kazakistan ve benzeri bir çok kuruluşta profesör, mütevelli heyeti üyesi, Atatürk Kültür Kurumu asli üyesidir. 250 kadar uluslararası bilimsel yayını, bilim kuramları, çeşitli dillere çevrilmiş kitapları vardır. Türkiye’de de Türkçe pek çok yayın yapmıştır. Değişik ülkelerde iki kez Nobel’e aday gösterilmiştir.
kaynak:http://www.byebyeturkce.com/

23.01.09

REVANi

CIMG7961

MAlzemeler
  1. 3 yumurta
  2. 2cay bardagi un
  3. 1 cay badagi irmik
  4. 1 cay bardagi siviyag
  5. 1 cay bardagi seker
  6. kabartma tozu
  7. limon kabugu rendesi (missss gibi koku veriyor)
  8. 1 cay bardagi süt (yogurt yokdu süt kullandim aslinda yogurt koyuyordum)

öncelikle yumurta ve sekeri iyice cirpiyoruz siviyida ilave edip biraz daha cirpdiktan sonra bütün malzelemeleri ekliyoruz. limon kabugu rendesi cok hos bir koku veriyor istege göre istemezseniz eklemeyedebilirniz.Bütün malzemeleri karistirip kaliba dölüyoruz ve isinmis firinda 170 derece pisirdim ve yaklasik 25 dk falan , aslinda üzeri iyice kizarincaya kadar diyelim .

SERBETI ICIN

  1. 2 su bardagi seker
  2. 3,5 su bardagi su yada 4
  3. veee yarim limon

Serbeti keke baslamadan yaparsaniz daha iyi olur cünkü sogmasi yada ilik olmasi gerekiyor .Serbet konusunda herzaman sanki acemi gibi oluyorum bir türlü tam dengeleyemedim . Ne kadar kaynaticam yada limonu ne kadar SIKmaliyim sansa bu da iyi oldu digerleri gibi ;)


CIMG7962

19.01.09

Türk Site TRT deyim

TRT 'den mail gelmisti
18.01.2009 Pazar günü TR saati :12:10 da sayfam tanitildi
ben maalesef evde degildim ve izleyemedim :( Bu yaziyida önceden yazmadim ,kismet degilmis .

Imkanlarim oldukca izledigim bir program , Internetle ilgili cok güzel bilgiler veriyor , tavsiye ederim

http://www.turksite.gen.tr/

http://www.turksite.gen.tr/default.asp?L=TR&mid=228&prg_id_o=303
o dönem israili boykot icin sayfam siyahti

turksite.gen.tr

17.o1.2009 cumartesi gecesi eve gec geldik , disarida yemege cikmistik , Geldigim de maillerime bakiyorum aaaa TRT int den mail var. Tabiiki cok sevindim hemen irtibata gectim onlarla ve pazar günu Türksite programinda safyami taniticaklarini söylediler. Coook sevindim ama bir yöndende cok üzüldüm cünkü pazar günü sözümüz vardi ve o saatlerde evde olamiycaktim .

Benden sayfamda reklam varsa onlari silmemi istediler . Gece de onlarla ugrastim . Pazar günü de davetli olgumuz yerde uyukluyordum resmen ( güya belli etmiyordum ama olan oldu) Restorantan cikarken hava yagmurluydu Salimlede eleleydik hayret o niye düsmedi :D :)) .. Yaaaa ben ayagim kaydi önce yukari ya dogru ayaklar firladi veee hop bir takla ve yerlerdeyim hah hah hah yaa simdi gülüyorum evet ama o anda Salime cabuk hemen arabaya kos dedim arabaya bindik benimkisi gülmekten direksiyona hakim olamiyor , ben de kiziyorum ama beni de aldi bir gülme tabiiki epeyce sonra , . Umarim kimse görmemistir diye dualar ettim :)rezil oldum . Eve gelirgelmez bütün kiyafetleri makinaya atmak zorunda kaldim sag tarafim komple camurdu .....

TRT INT de sayfam tanitilicak diye hem heycan hem sevinc,hemde geceden yorgunluk sayfayi düzelticem diye , derken iste böyle ilginc bir hafta sonu yasadim .
Neyse izleyenler olmus ,epeycede yer vermisler Ablam, annem ve beni taniyan ve seven bir cok kisi izlemisler, ben HARIC herkes
Degisik bir hafta oldu .

www.turksite.gen.tr : bilgisayar ve internet hakkinda cok faydali bilgiler veren bir program
Sayfada site tanitimlari basligi altinda sayfam orada aynen duruyor ;)

08.01.09

Filistinden MEktup Var

Filistinli İnşaat Mühendisi Muin Naim, internet kanalıyla gönderdiği mektubunda; "Biz Filistin halkı olarak kıyamet gününde ve Allah'ın huzurunda hakkımızı helal etmeyeceğiz. Biz burada ölürsek sizin payınız var bunda; eğer her biriniz çıkıp da elinden geleni yapmazsa. Allah'ın huzurunda kardeşlik hakkımızı isteyeceğiz sizden" dedi.

Naim, mektubunda Gazze'de yaşanan dramı gözler önüne serdi. Naim'in Türk halkından yardım istediği mektupta şu ifadeler yer aldı:-

"BİLGİSAYARIMIN PİLİNİN SON DAKİKALARINI KULLANIYORUM""

Gazze'den selamlar gönderiyorum. Ama Allah bilir belki size gönderebileceğim son selam olabilir; çünkü bilgisayarımın pilinin son dakikalarını kullanıyorum. Gazze'de elektrik, petrol ve su bitmiş durumdadır. Hastanelerde jeneratörlerin son mazot litreleri kullanılıyor, ondan sonra hastanelerdeki elektrikler de kesilecek. O saatten 24 saat içerisinde 400 diyaliz hastası ölüme mahkum olacak ve yoğun bakımda olan yaklaşık 200 genç ve yaralıyı kaybedeceğiz. Bununla birlikte sürekli ilaç ve elektrikgerektiren ameliyatlar durdurulacak. Bu hepsi değil, Gazze'nin dramı daha çok hikaye anlatıyor. Mesela fırınlarda ekmek yok, pazarda un yok, ilaçların çoğu bitmiş durumda, sınırlar İsrail ve Mısır tarafından kapatılıyor.- "BOYNUNUZA EMANETTİR Kİ TÜRK HALKINA SÖYLEYİN..."Boynunuza emanettir ki Türk halkına söyleyin; biz Filistin halkı olarak kıyamet gününde ve Allah'ın huzurunda hakkımızı helal etmeyeceğiz. Biz burada ölürsek sizin payınız var bunda; eğer her biriniz çıkıp da elinden geleni yapmazsa.

Allah'ın huzurunda kardeşlik hakkımızı isteyeceğiz sizden.-
"KENDİMİ FİLİSTİNLİ BİR TÜRK OLARAK TANITIYORUM"
Ben kendimi Filistinli bir Türk olarak tanıtıyorum. O kadar seviyorum ki sizi; onun için sizden bir şey yapmanızı bekliyorum. Ben Türkiye Cumhuriyeti'nde okumuş bir Filistinli inşaat mühendisi. Saygılarımla Muin Naim*."


kaynak: iha

06.01.09

........ISRAIL KANA DOYMUYOOR

Siyonist katil israil tarihde olduğu gibi yine Filistine zulmediyor bu zulme dur demek için siyonist güçlerin ürünlerini hiç bi şekilde kullanmayalım evlerimize sokmayalım. Arkadaşlarımızı, komşularımızı, akrabalarımızı, bu konuda uyaralım onlarıda aydınlatalım.
Ürünleri kullanmamızla beraber israilin yaptığı saldırıları katlettikleri insanları çocukları kadınları desteklemiş olacağımızı unutmayalım.
Bu Katliama ortak olmamalıyız,bu saldırılara cevapsız kalmamalıyız.


Çünkü:"Kesinlikle, inananlar ancak kardeştirler."


Hucurat suresi 10.ayet
"Müslüman, müslümanın kardeşidir, ona zulüm edemez, onu yalnız bırakamaz, onun başına bir kötülük gelmesine göz yumamaz." Hadis -i Şerif



Mü'minin mü'mine bağlılığı, parçaları birbirini tutan binâ gibidir.
Hadis-i Şerif



Yıllardır müslümanlara açık açık kan kusturan kibirlenen amerika ve israil'in mallarını almaya mecbur muyuz?Mallarının alınmasında kullanılan her kuruş sonunda Filistin, Irak vs. deki kardeşlerimiz ve çocuklarımızın kalplerine sıkılan bir kurşuna dönüşmekte olduğunu yoksa bilmiyor muyuz?Artık daha fazla bacılarımızın namusuna göz dikilmesini, alimlerimizin öldürülmesini, bebeklerimizin bombalanmasını, peygamberimizle alay edilmesini istemediğim ve İman kardeşliğini yaşamak istediğim için kendi adıma boykot uygulayacağıma dair söz veriyorum. Ve sizleride bu boykota katılmaya davet ediyorum...


MARKALARI : http://www.israilboykot.com/ bu sayfaba bakin ve inceleyin lütfen

BAna gelen bir maildi . . . . Sizde internetten arastirin ve Bunlarin mallarini ALMAYIN

05.01.09

Havalar acayip soguk



azidekarvaar

Havalar iyice sogdu. -20 dereceleri gördük . Inanilmaz bir hava , ama bir okadar da güzel görünüyor heryer bembeyaz

Kücük resimleri büyütmek icin üzerlerine tiklayin lütfen .

Mutfaktan cektigim resimler .

Aslinda cok resim cektim ama hepsini koymuyorum . Boyutlarini kücültmek istemiyorum .Kartpostal gibi ama manzara gercekten cok güzel oldu .

04.01.09

eve giderken . . .

Hava cok soguk ama okadar güzelki cünkü kar var disarda . Dolasmaya ciktik ve eve dönüste biraz etrafi cekiyim dedim .

02.01.09

MEyve ve sebze suyu


Taze SIKILMIS MEyve ve Sebze suyu


MAlzemeler resimdekiler .Cok da güzel bir tadi vardi ee sagliklida Yesil elmanin gücü agir basiyor ondan dolayi sanirim . Kirmizi yuvarlak olan kirmizi pancar . Meyve suyunun tadi cidden cok güzeldi korkmayin mutlaka yapin . Ve hepside birbirinden saglikli sabah icin cok güzel

01.01.09

HAVAI FISEKLER

Dün geceden Görüntü . Berbat artik cok KIZIYORUM heryer DUMAN ve Pis bir hava . Yazik COK YAZIK . BU havaya atilan paralara ac gözlülüge sasiyorum.

. Bu sesler yani havai Fiseklerden cikan seslerle insanlar egleniyor(güya ) ama Bu sesler baska bir yerde atilan silahlarin bombalarin sesi .Bizim basimiz üzerindeki ses Havai fisek sesleri diger yanda ise Insanlarin kafalarinin üzerindeki sesler maalesef havai fisek degil bomba sesleri diye düsündüm ve icim ürperdi . Ne kadar acimasiz bu insanoglu bu Fiseklere verilen para yerine yardim yapilamazmiydi . Iste Dünya acimasiz diyoruz ya ama Dünyanin ne sucu var asil suclu bizleriz . En üstün varlik olan INSAN . . .