www.youtube.com/azideev ° instagram:Azide_hobi

Loading...

27.05.09

Etsiz cig kofte


1 ,5 su bardagi ince bulgur
1,5 su bardagi sicak su
1 iri sogan
1 yemek kasigi biber salcasi , 1 yemek kasigi domatez salcasi
2 tatli kasigi isot
2 tatli kasigi kirmizi biber
2 tatli kasigi kimyon
2dis sarimsak
1 tatli kasigi karabiber
2 yemek kasigi nar eksisi
biraz yesil sogan bende saksida incelerinden vardi ondan kullandim



  • bir tepside baharatlari ve bulguru koyup suyla islatilir
  • biraz yogrulur , bir kenarda sogan incecik dogranir ve salcalarla birlikte kavrulur.
  • kavrulan soganlarda ilave edilir ve iyice yogrulur ,
  • nar eksisi ve sarimsaklarda ezilerek eklenir ve yogrulmaya devam edilir .
  • Servis yaparken marul ve limon ekiyle cok lezzetli bir kivam .

Not : yazarken cok bunaliyorum :)) yapmak kolay geliyorda yazmak coooook uzuuuuun geliyor .... bazi detaylari merak ederseniz mail atabilirsiniz :)
sazide@gmx.de

1 Kommentar:

Beyaz Hanımeli hat gesagt…

Ellerine sağlık arkadaşım, harika görünüyor. Ben de senin tarifini baz alarak yaptım geçen gün. Gerçekten nefis oldu. Bizimkiler bayıldı. Tekrardan ellerine, emeğine sağlık. Sevgiler.

www.youtube.com/azideev ° ° Instagram : Azide_hobi

Loading...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails