Bu tarifi bir italyan cafesinde kahvaltida yemistim (acik büfeydi) escigimde bende bayildik tadina uzun zamandir da denemek istiyordum , nasip bu güneymis .
MALZEMELER :
- börülce
- 4 dis sarimsak
- sogan tuz ve biraz yesil sogancik
YAPILISI
- Börülceler kaynar suda haslanir, soguk suya koyulur direk renginin yesil kalmasi icin
- bir tavada zeytin yag konur ve soganlar dogranir , börüülcelerle birlikte kavrulur
- sarimsaklarda ince dogranarak eklenir ve birlikte iyice kavrulur ,
- yesil sagonciklarda eklenir tuzu ayarlanir ve servise sunulur .
- Afiyet olsun
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen