19.06.11

Firinda Sebzeli Tavuk gögsü


  • MAlzemeler : 
  • Yesil biber , mantar , sogan , havuc  
  • Tavuk gögsü 
  • Sosu icin : yogurt , salca kekik tuz ve zeytin yag
YAPILISI :
  • Öncelikle tavuklari yogurt ve salcayla iyice karistiriyoruz. 
  • tuz zeytin yag ve kekik ilavesiyle kenara koyuyoruz .
  • Sebzeleri irice kesip hepsi bir kapda zeytin yag , kekik ve tuzla tatlandiriyoruz.
  • Firin kabimizin en altina sebzeleri koyuyoruz.
  • Sebzelerin üzerinede yogurtlu salcali tavuklari koyup firina atiyoruz ....
  • Tavuklar iyice kizarinca ters ceviriyoruz , cünkü iki tarafida iyice kizarsin . 
  • Bu kadaaaaaaaaaaaaaar :)))  Afiyet olsun ..... Yaninada tereyagli miss gibi bulgur pilavi :)

Keine Kommentare: