1 yemek kasigi un , 4 yemek kasigi yogurt, yarim cay bardagi pirinc
tencereye pirincler pisebilicek kadar su koyuyorum sonrasinda onlar pisince tam kaynamis su ekliyorum birlikte bir tasim kaynatiyorum .Bir kenarda yogurt ve unla kivamli bir ayran yapiyorum sonra bu yaptigim karisima biraz sicak su koyup , bu karisimi tencereye ekliyorum
Üzeri icin siviyagda nane yakiyorum (isteyen pul biberde koyabilir)ve üzerine döküyorum .
Afiyet Olsun . . . . .
