Malzemeler : 3 kabak kullandim . sogan , 5- 6 yemek kasigi un , 1 havuc,2 yumurta (1 az geldi 2 tam) tuz, karabiber, kirmizibiber ve nane cok yakisiyor. Kizartmak icin siviyag
Kabaklari , havucu ve sogani rendeliyoruz , sularini SIKIP unu , ve diger malzemeleri ekleyip bir harc elde ediyoruz .Kizmis yaga bu harcdan kasikla parcalar alip yazda kizartiyoruz. Kizaranlari pecete serdigimiz bir kabin icine alirsak fazlalik yaglarinda gitmesini saglamis oluruz.
