22.03.09

Bazlama

  • 1,5 kg un
  • biraz süt ve ilik su
  • tuz ve biraz seker
  • yarim cay bardagi zeytinyag (bende siviyag sadece zeytin yag kullaniyorum)
  • 1 yas maya ve yarim pakette kabartma tozu

YAPILISI :

  • Bütün malzemeleri karistirin suyun sicak olmasi mayasinin cabuk gelmesini sagliycaktir
  • hamur yumsak bir hamur olucak , hatta civik bile denebilir (ben öyle yaptim)
  • Mayalanmasi icin bekletin ve sonrasinda bezelere ayirip elinizle sekillendirin .
  • Elinizide biraz yaglayin yapismamasi icin
  • pisirmeye baslayabilirsiniz .
  • Ben denedim sonuc süpeeer
  • Afiyet olsun


Keine Kommentare: