Bezelyeli Brokoli Corbasi

Malzemeler : Maalesef malzemelerin ölcülerini veremiycem . Cok aniden yaptigim bit corbaydi

• brokoli
• yemek kasigi un
• süt
• biraz bezelye
• hintcevizi (muskat)
• zeytin yag
• tuz, 1 cay kasigi kimyon (olurmu demeyin cok lezzetli oluyor)
  

YAPILIS I :

1. Brokolilerin üzerine kaynar su dökülür ve ince dogranir sonra o su döklür yikanmis olur .
2. tencerede un, süt ve yag ile oldukca sulu bir besamel hazirlanir yani corbanin suyu
3. brokoliler bu suyun icine atilir ve kaynatilir, haslandiktan sonra blander dan gecirilir.
4. bu karisima simdide bezelyeler eklenir 7 dakika kaynatilir , istenilen baharatlarla tadlandirilir.
5. veee dumani üzerindeyken sicak sicak icilir . Isterseniz fincanda da servis yapabilirsiniz .

Corba pek sevmiyorum ama bu corbayi cok severek iciyorum (fincanla)