31.07.09

Muzlu Rulo Pasta


MAlzemeler Pandispanyasi icin
  • 4 yemek kasigi un
  • 4 yemek kasigi seker
  • 4 yumurta
  • 1 kabartmatozu

KRema ve puding ........
Kremaya 1 yumurta ... 2 yemek kasisi seker 2 yemek kasigi un yarim litre süt
puding :::: 2 yemek kasigi seker , 2 yemek kasigi un , 2 yemek kasigi kakao

YAPILISI
  • kek malzemelerini bir kapta karistirip 170 derece hafif pembelesince cok kizarmadan pisirilir
  • firindan cikarilinca o sicakligiyla hemen rulo yapilir , ve biraz iliklasinca acilip icine krema ve muzlar eklenir ve tekrar rulo yapilir
  • üzeri pudingle kaplanir .. istege göre hindistan cevizi serpilir (ben hindistan cevizineeee bayiliriiiiiim )

30.07.09

Ygun istek üzerine ;)





aslinda hazirda bekliyordu ama bunu ancak ekleyebildim ;))
Takilartin bir cogu kenvelo , sonradan kenveloya gittik birkac sey daha aldim büyük indirim var. . . .

27.07.09

Dogum Günüm Cok Hareketli Basladi

sabah cektigim resimler


arabanin yattigi yer :))



°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°













Kameraya cektigim bölüm ;)



Bu sabah saat : 3 50 de binamiz ilginc bir sekilde sallandi , Biz de simle Mumya 3 ü izliyorduk , derken bir tuhaf olduk , Cünkü burada pek sallanmayiz , eski oturdugum semtte arada olurdu cünkü o rasi maden bölgesiydi arada cöküyordu( hafif sallantilar ) evler , Neyse efeem uzatmiyim Escigim kalkdi bir bakiyim dedi °°°°°°° aaaaaa duydumki soruyor birilerine yardim lazimmi falan diye bende hoop atladim bende balkona ciktim aa bakarim ki manzara enteresaninda enteresani . Bahcemize ford KA girmis yan bir sekilde yatiyor . Bir kac genclik vardi Salim (esim olur kendileri ) cocuklara polise haber verdinizmi derken hoooop polis geldi , ne hiz vallahi sasirdik ! ! ! ! ev sallandi ciktik ve polis ! tebrikler !

cocuklar bize arabanin icinde birisinin oldugunu söylediler , e e e o zaman baktik hala ambulans gelmedi , ben tipik türk olarak balkondan yorumlarimi yapiyorum tabiiki :))) hala ambulans gelmedi soralim , nerede kaldilar öldümü aceba ? vs. , fakat araba bosmus cocuklar yanlis bilgi vermisler yani hic kimse yokmus arabada ....




Ama cok süper calisiyorlar nedenmi söyle anlatiyim , telsizleri acik ve bizlerde duyuyoruz aninda plaka verildi ve merkezden bilgi geldi , arabanin ait oldugu ev bulunmus hatta gidilip sorusturulmus ( bizde merakli lar öyleeee dinliyoruz :0 agzimiz aciik sasirdik süper hiz diye) .




Neyse sonuc arabanin camini kirdilar arabanin anahtarlari alindi ve cekici geldi diger bilgilerin sonucunu bilmiyorum . Ama yerel gazetede kesin duyulur ... Iste böyleeee




Y aa dedim maden DOGUM GÜNÜM diye bana araba hadiye ediceklerde neden bu kadar abarttilar ;))




23.07.09

ispanakli Gnocchi


Gnocchi : Benim cok sevdigim bir makarna türüdür . Patatesden ve irmikden yapiliyor , sanirim 3 dakikada pismesinden dolayi cok seviyorum , hizli ve farkli tarifler denemek mümkün ...

MALZEMELER
  • 1 paket gnocchi ( 2 yada 3 dakika haslanir ve süzülür)
  • ispanak
  • 2 dis sarimsak
  • ceviz
  • parmesan , gorgonzola (küflü peynir ), peyir cesitlerinden ne eklerseniz hepsi uyuyor
  • zeytinyag ve baglayici olarak azzzzcik nisasta
  • baharatlarda özgürsünüz damaginiza ne uyarsa kullanilir . .

  • Ispanaklar zeytinyagla birlikte ocaga alinir ve kavrulur
  • süt eklenerek peynir cesitleriyle zenginlestirilir ve baharatlar eklenir
  • biraz kaynadiktan sonra baglayici olarak nisasta eklenir ve ocaktan alinir
  • istege göre blanderdan gecirilir ben biraz yaptim ;) ve sonrasin da servis yapilirken en üstüne ceviz ve ya icine kullanbilirsin ve üzerine biraz peynir rendesi . .
  • Afiyet Olsun

19.07.09

Gül Böregi


MALZEMELER : 2 su brd. ilik süt °
° 1 su bardagi su °
°1 maya °° tuz°
° Siviyag°°ve un
üzeri icin yumurta

IC MALZEMELERI : peynirli ISPANAK VE KIYMALI ic hazirladim kiymaliya cevizde ekledim ;)

Hamurun icine yag girmiyor cünkü acarken yeterince yag kullaniyoruz :))


Hamuru yogurdum ve yaklasik 1 saat dinlendirdikten sonra okla ile acip icine yag sürerek birazdaha actim yufka gibi yapmaya calistim , sonra ic malzemelerini koyup rulo seklinde sarim onuda sekilde görüldügü gibi doladim .


detaylari mailde aciklarim isteyene ;)

17.07.09

Hizli Brownie


arkadasimda yedigim ve tam benlik bir kek , Expres KEK ;)
MALZEMELERI ....
  • 1 su bardagi süt
  • yarim su bardagi siviyag ( yada tereyag eritilmis olucak )
  • 1 su bardagi seker
  • 2 yumurta
  • 1 vanilya
  • 1 kabartmatozu
  • 3 yemek kasigi kakao
  • 1 su bardagi un



YAPILISI :
  • Önce sekerle yumurtalar karistirilir
  • diger sivilar da ardindan karistirilip un , karabartmatozu , vanilya ve kako eklenir
  • hamur mikro dalgaya konulucak kaba konur, ben tek kisilik tercih ettim
  • benim mikro dalgam 560 W 9 dakika pisirdim

NOT COK ÖNEMLI ... Firin kabinizin mutlaka yarisini gecmeyin , yok sa sonu benimkiler gibi olur :))) bazilari tastiiiii

Ben 4 tane ye bölmüstüm demekki 6 olabilirmis veya bir dahakine ölcüleri yine azalticaam ;)

verdigim bu ölcüleride benim kablarima göre uygulamistim ama hesabim tutmadi :)) . Ama harika birsey 9 dakikada misssss gibi bir browni . Benden size yine bir tavsiye bunu önceki bir yazimdada belirtmistim mutlaka dondurmayla servis yapin cok lezzetli , Biz öyle seviyoruz ;))

Afiyetler olsun Efendim . . . .

16.07.09

Kadinbudu Köfte


MALZEMELER :
  • yaklasik 1 kilo kiyma (kiymanin yarisini biraz zeytin yag ve 1 tane soganla iyice kavurun)
  • 5 yumurta 1 tanesi icine diger 4 zanesi kizartirken kulanilicak
  • maydanoz
  • 1 cay bardagi haslanmis pirinc
  • tuz, karabiber, kirmizibiber
  • galeta unu Kizartmak icin , zeytinyag

YAPILISI:
  • bütün malzemeler ( kavrulmus kiyma , cig kiyma, pirincler yumurta ve baharatlar ) karistirilir sadece 4 yumurta haric
  • sekil verilir ve önce galetae ununa sonrada yumurtalara bulanir (galeta ununa ve yumurtayabiraz tuz da ekleyin)
  • Kizginyagda kizartilir pecete üzerine konur
  • Yagi biraz sekildikten sonra servis tabagina alinir .
  • Afiyetler Olsun . . . . .

14.07.09

Makyaj Fircalari


esprit: far fircam 5 yildiz . . . veriyorum 5 üzerinde
barbara hofmann : 3 yildiz Douglas dan almistim ama bosu bosuna bir de ucuz da degildi :(
ebelin : 4 yildiz bu iki beyaz fircada hem uygun hemde kullanimi cok rahat
Tombul fircam :) : 5 yildiz Allik Fircam ist. Galeria ' dan almistik abimle yilllaaaaaar önce ama maasallah cok iyi bir firca cikti heralde 10 yil daha gider

NOT : aceba fircalarin ömrü de varmi ben bunu bir arastiriyim ;)
http://www.azidekozmetik.blogspot.com/ da daha neler var neler . . . . .

BEYU fondöten




BEYU Light Reflecting Foundation ve BEYU Sun PowderAlman markasidir , ve fiyati normal cok da ucuk degil . . . . . . Gecenlerde ruj da almistim onu da eklerim :)6. ayda Samsundaydik falan . . . derken epeyce bronz oldum ve dügünümüz de vardi , yeni malzemeler gerekiyordu cildim icim Douglasdan Bu ikili yi aldim her ikiside cok memnun kaldigim ürünler .
Fondöten cildin nefes almasini sagliyor



11.07.09

Yeni Sayfam Var ;)



Güzellik makyaj malzemeleri vs. g
haftaya ayarladigim yazilari eklerim bu hafta biraz yogun . .
Haftaya cok daha güzellikler dolu olucak :))

09.07.09

Kalbura basti - Hurma Tatlisi


Iki ismini de kullanmak istedim , hurma denilmesinin sebebi seklinden dolayiymis. Ama nedense TIRTIKlari tam tutturamadim pismeden önce tirtiklari vardi piserken kayboldular , ama tadi güzeldi :))



Serbete bir kac damla limon unutmayin ;)







DEGISIKLIK:::: 16.07.2009 dün aksam tv izlerken trt de kalbura basti yaptilar irmik de ekledirler icin , keske daha önceden izlemis olsaydim kesinlikle irmik de eklerdim . Birdahakine o tarifi deniycem ve sonucu mutlaka yazarim hangisi daha iyi diye . . . .

08.07.09

Börülce Kavurmasi


Bu tarifi bir italyan cafesinde kahvaltida yemistim (acik büfeydi) escigimde bende bayildik tadina uzun zamandir da denemek istiyordum , nasip bu güneymis .

MALZEMELER :
  • börülce
  • 4 dis sarimsak
  • sogan tuz ve biraz yesil sogancik

YAPILISI

  • Börülceler kaynar suda haslanir, soguk suya koyulur direk renginin yesil kalmasi icin
  • bir tavada zeytin yag konur ve soganlar dogranir , börüülcelerle birlikte kavrulur
  • sarimsaklarda ince dogranarak eklenir ve birlikte iyice kavrulur ,
  • yesil sagonciklarda eklenir tuzu ayarlanir ve servise sunulur .
  • Afiyet olsun

2. Icli köfte


2. deneme cok daha basarili bir sonuc verdi :))

ilk yaptigimda cok zorluk cekmistim ve bir daha kolay kolay yapmam demistim ama bu sefer cok yorulmadan yapabildim . Tarif farkliydi bunda yumurta kullandim. Cok uzatmadan tarife geciyim , Kesinlikle 3 kezde yapicam ama o zaman eklemem artik ;)
Buyrun tarifi




1 su bardagi ince bulgur
1 su bardagi un
1 yumurta
biber salcasi
tuz

ic malzemelesi icin : http://azidehobi.blogspot.com/2008/10/icli-kofte.html
eski tarifime eklemistim
  • IC MALZEMESI : kiyma , sogan , tereyag,
  • karabiber, tuz ,pul biber , maydanoz
  • Ilk basta ölcülerle ilerliyordum sonrasinda ölcüleri kacirdim ve kafama göre yaptim.
  • Kiymayi kavurdum ve soganlari ekledim ve birlikte iyice kavurdum .
  • Kavurma islemi bittikten sonra maydanozu , cevizi ve baharatlari ekledim .

HAMURU ICIN ;

  • bulguru demlendirdim su ile
  • sonrasinda unu , yumurtayi , tuzu ve salcayi ekleyip iyice yagurdum
  • sonrasinda dinlenmesi icin buzdollabina koydum . Yaklasik 30 dk .
  • sonrasinda avucumun icine alip hamuuru icini parmagimla acip malzemeyi koyup kapadim
  • bunun iicin videolarda arstirma yapip icli köfte diye arttirdim ve nasil yapildigini bir kez daha izlemis oldum , daha önce yapilirken hic izulemedeigim icin zor olmustu .
  • kizgin yagda kizarttim vee afiyetler olsun


02.07.09

Cilek Receli



  1. Sekerleri cileklerin üzerine serpiyoruz
  2. normlade 1 gün bekletilir ama ben zamani hizli kullandim 1 saat beklettim hicd ebir farkini görmedim
  3. sonrasinda kaynamaya biraktim biraz kaynayinca icinden cilekleri cikardim
  4. istenlen kivama gelince cilekleri tekrar icine koydum ( cileklerin cok kendinden gecmelerini istemedigim icin bunu yapiyorum .)
  5. ocaktan almadan 10 dk önce yarim limon suyunuda ekleyip sogumaya biraktim